インターンシップ ブルガリ ホテル 東京 BVLGARI HOTEL TOKYO
世界中のセレブリティを魅了する
最高級ラグジュアリーホテル
ミラノ・バリ・ロンドン・北京・ドバイ・上海・パリに続き、
2023年4月「東京ミッドタウン八重洲」内に開業したブルガリ ホテルズ & リゾーツ8番目の最高級ラグジュアリーホテル。
翌年には世界中の優れたホテルを称える「3ミシュランキー」を受賞。
ブルガリ ホテルズ & リゾーツは東京に続きローマにもオープンし今後も各地に開業を予定している。
ブルガリ ホテル 東京にご宿泊のゲストが心地よく過ごせる環境を整える役割を担うハウスキーピング部門でインターンシップ中の学生が、スーパーバイザーのパンデさんにお話を伺いました。
ゲストからのリクエストを受けたら
10分以内に届けるのが私たちのルールです。
ーブルガリ ホテル 東京の特徴について伺えますか?
ブルガリ ホテルズ & リゾーツの日本初のホテルとして2023年4月にオープンし、都内最大級の416平米のブルガリ スイートをはじめとするスイート23室を含めて全98室、ブルガリのブランドを体現したホテルとなっております。また、1800平米のスパエリアとルーフトップバーテラスがございまして、ブルガリ ホテル 東京のアイコンとなっております。ホテルのデザインはイタリアの有名な建築設計事務所 ACPV アーキテクツ アントニオ・チッテリオ・パトリシア・ヴィエルが手掛け、イタリアと日本のエッセンスを融合したコンテンポラリーで温かみのあるデザインが施されています。海外のゲストも非常に多く、世界中のブルガリ ホテルに宿泊することを旅の目的としてくださっている方もいらっしゃいます。
ーどのような人がハウスキーピングのお仕事に向いていると思われますか?
思いやりがあり、細かいことに気づき、ゲストが言葉にされていないニーズを理解して先を読み取れる方です。また、ブルガリ ホテル 東京では様々な国籍、年齢の方々と一緒に働いています。価値観も様々な中で相手の言葉に耳を傾けポジティブに受け入れることができるかどうかも重要です。ダイバーシティを大切にした環境で働けることも当ホテルで働く醍醐味でもありますので、この環境を楽しめる方が向いていると思います。海外のブルガリ ホテルから日本のブルガリ ホテルへ異動して来る方もいらっしゃいます。今後、新たに開業する予定ですので、希望があれば海外で働くことも可能かと思います。
ーインターンシップの学生の様子はいかがですか?
ハウスキーピングの仕事は覚えることも多いですし、細かなチェックリストも沢山ありますが、分からないことは積極的に質問しながら一生懸命頑張っていました。次第に何をすれば良いかを理解して動きも早くなり、ゲストの対応もきちんとできるようになっていました。ゲストからのリクエストを受けたら10分以内に届けることがルールですので、保管している物の場所の把握などを含めて、効率よくかつ丁寧に仕事をすることは非常に大変だったのではと思います。彼女なら、どこのホテルに行っても、どんな仕事をしても乗り越えられると思うので、自信を持ってこれからも頑張ってください。
interns' file英語力を伸ばしながら、
おもてなしの精神を
もっと深めていきたいです。
インターンシップ前に留学をしていたので、英語を使った経験を最大限に活かしたい、国を超えた多くの方に通用する接客を身につけたいと思い、世界的にも有名なブランド力を持つブルガリ ホテル 東京でインターンをさせていただきました。ゲストが言葉にされないニーズを読み取れるおもてなしの心を常に持って働くことの大切さを、一緒に働く方々を通して気づくことができました。
インターンシップ
ある日のスケジュール
出勤
ラインアップ
スーパーバイザーより引継ぎを受け、ゲスト情報などを共有します。
パントリーのリネン補充
リネンカートから各階のパントリーにリネンを補充し、アテンダントチームやターンダウンチームが気持ちよく使えるようにきれいに整頓します。
アウト部屋のアメニティ回収
ゲストがアウトしアテンダントチームがすぐに清掃に取り掛かれるように、ランナーがデリバリーしたアメニティなどを事前に回収します。
DDカード入れ
アテンダントチームの清掃部屋がDD(Do not Disturb)だった場合に、DDカードを入れます。
デリバリーの対応
ゲストからアメニティなどの要望があれば随時対応します。
10分以内にお届けするのがルール!
休憩
TD茶作成
TD(ターンダウン)時にお配りする温かいお茶をつくります。
ランドリー返却
ピックアップしていたランドリーをゲストに返却します。
アメニティ補充
パントリーにあるアメニティの在庫が少ない時は、それぞれ保管している場所から補充します。
エキストラベッドやアメニティの管理、グラスカウント
エキストラベッドを準備し、デリバリーの要望があればすぐ運べるように管理するほか、パントリーなどのグラスをカウント・管理、アメニティの発注などを行います。
翌日のアライバル部屋の準備
翌日のアライバル部屋で事前に用意するお子様用セットなどを準備しお部屋にセットします。
パントリーのゴミ出し
引継ぎ作成
ピックアップしたランドリーのお客様情報やエキストラベッドの準備、未完成数などの情報をまとめ、翌日出勤者に向けて引き継ぎリストを作成します。